Resep Ayam Kecap Simpel

Ayam kecap adalah salah satu masakan yang cukup Resep Ayam kecap Sederhana digemari di Indonesia, sehingga banyak pula yang mencari resep ayam kecap agar dapat membuatnya sendiri di rumah. Kebanyakan ibu rumah tangga maupun istri pasti akan mencari berita hal yang demikian kalau mau memasak, karena resep sering kali kali digunakan sebagai pembimbing dalam memasak sesuatu. Kuliner ayam kecap sering kali kali dijadikan menu andalah seorang istri atau ibu rumah tangga, karena kebanyakan bumbunya tidak terlalu banyak dan proses memasaknya tak terlalu sulit. Meskipun demikian itu ada sebagian hal yang perlu dipandang, agar kuliner ayam kecap yang anda buat memiliki rasa yang enak dan ayamnya memiliki tekstur dan rasa yang lezat.

Dalam sebuah kuliner ayam kecap bahan-bahan yang dipakai memang tidak banyak dan sederhana namun cara kerja memasaknya yang memerlukan waktu dan kemampuan dalam memasak ayam yang benar. Sebab bila salah dalam memasak ayam, karenanya bisa saja ayamnya kurang matang dan tak sedap. Tapi jika terlalu matang daging ayamnya akan memiliki tekstur yang keras dan alot, sehingga tidak enak untuk dimakan. Sebab dari itu dibutuhkan memasak ayam dengan bagus supaya resep ayam kecap dapat terlaksana menjadi masakan yang nikmat. Untuk memasak ayam kecap maupun olahan ayam lainnya sebaiknya ayam direbus khususnya dulu, dan dimatangkan dengan sistem direbus sebelum kemudian nanti diolah lagi menjadi masakan.



Setelah ayam direbus sampai matang, maka kemudian anda bisa siapkan sebagian menumbuk beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan garam secukupnya. Setelah lanjutkan dengan menggoreng ayam yang telah direbus, sejenak saja cuma untuk benar-benar mematangkan bagian dalam dari daging ayam. Sesudah itu panaskan minyak secukupnya dan kemudian masukan bumbu yang telah ditumbuk dan irisan bawang bombay, sesudah itu usul air kaldu ayam bekas rebusan ayam. Setelah mendidih usulan daging ayamnya dan kemudian tambahkan kecap sampai berwarna kehitaman. Tunggu sampai matang dan bumbu mengabsorpsi ke ayam, karenanya resep ayam kecap sudah jadi dan kuliner telah siap untuk dihidangkan.

referensi:
http://www.resepdapurresepi.net/2017/05/ayam-kecap-sederhana.html
https://id.wikipedia.org/wiki/Ayam