Takoyaki adalah penganan yang bermula dari jepang. Dalam bahasa
jepang tako berarti gurita dan yaki berarti goreng. Namanya betul2
benar-benar menunjukkan masakan ini. Takoyaki ialah bola-bola terigu
yang pada dalamnya diisi dengan potongan kecil gurita dan dimakan dengan
cara digoreng dalam penggorengan luar biasa untuk takoyaki yang berupa
bentuk cekungan luncai.
Resep Membuat Takoyaki Utama Jepang
Karena takoyaki tersangkut masakan dengan lumayan sedikit di Nusantara, biasanya masakan ini dijual dengan mutu yang cukup mahal. Beta sendiri semakin memilih untuk membuatnya sendiri daripada pantas membeli menggunakan harga dengan lumayan. Bahwa anda pula ingin menguji membuatnya, beta bagikan resep takoyaki sederhana spesifik jepang berikut ini.
Cara Menciptakan Takoyaki Bersahaja:
Campurkan tapung terigu, telur ayam, baking powder, garam, merica, peparu seledri & air di dalam mangkuk.
Lumat menggunakan whisker atau centong bila bukan punya. Aduk hingga rata dan lagak.
Panaskan wajan untuk memproduksi takoyaki. Olesi dengan minyak menggunakan kuas.
Tuangkan kurang lebih 1 sendok adonan takoyaki, hingga membeludak.
Tambahkan 1 bongkahan ketuat gurita di setiap takoyaki.
Diamkan hingga setengah remaja, kemudian pulih 90 mutu.
Setelah ini balik lalu sepenuhnya terbaik.
Masak hingga takoyaki mempunyai warna kecoklatan, dulu angkat juga sajikan.
Takoyaki khas jepang siap disantap.
Idealnya takoyaki disantap beserta saus takoyaki dan tebaran bonito flake yang kemungkinan besar agak sulit didapatkan pada Indonesia.
Resep Membuat Takoyaki Utama Jepang
Karena takoyaki tersangkut masakan dengan lumayan sedikit di Nusantara, biasanya masakan ini dijual dengan mutu yang cukup mahal. Beta sendiri semakin memilih untuk membuatnya sendiri daripada pantas membeli menggunakan harga dengan lumayan. Bahwa anda pula ingin menguji membuatnya, beta bagikan resep takoyaki sederhana spesifik jepang berikut ini.
Cara Menciptakan Takoyaki Bersahaja:
Campurkan tapung terigu, telur ayam, baking powder, garam, merica, peparu seledri & air di dalam mangkuk.
Lumat menggunakan whisker atau centong bila bukan punya. Aduk hingga rata dan lagak.
Panaskan wajan untuk memproduksi takoyaki. Olesi dengan minyak menggunakan kuas.
Tuangkan kurang lebih 1 sendok adonan takoyaki, hingga membeludak.
Tambahkan 1 bongkahan ketuat gurita di setiap takoyaki.
Diamkan hingga setengah remaja, kemudian pulih 90 mutu.
Setelah ini balik lalu sepenuhnya terbaik.
Masak hingga takoyaki mempunyai warna kecoklatan, dulu angkat juga sajikan.
Takoyaki khas jepang siap disantap.
Idealnya takoyaki disantap beserta saus takoyaki dan tebaran bonito flake yang kemungkinan besar agak sulit didapatkan pada Indonesia.
referensi:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar