Resep Memasak Gulai Ayam Sedap Dengan Gampang

Gulai ayam sangat enak dan cocok untuk disantap sehari-hari atau pula biar pada perayaan khusus, pada hari umum idul fitri misalnya. Negeri kita tercinta “Indonesia” memang terbilang mampu akan berbagai siasat jenis masakan. Agaknya hal ini dikarenakan banyaknya suku & budaya yang siap di Indonesia

Nah masakan khas Nusantara berbahan ayam secara satu ini tetap sangat lezat karena gulai sangat seperti akan bumbu serta dengan segala rempah-rempah di dalamnya.

Berikut adalah resep masakan ayam lezat dan wajib untuk anda buktikan.

Cara memasak gulai ayam enak serta lezat:



Ayam dipotong-potong, cuci bersih, dan tiriskan.

Haluskan cabe, lengkuas, dan kurkuma.

Tumis bawang warna merah, bawang putih, & kayu manis ditambah dengan minyak samin sampai kering dan kuning, masukkan cili, lengkuas, dan kunyit yang telah dihaluskan.

Masukkan ketumbar halus serta potongan ayam, tuangkan air secukupnya, merebus sampai empuk.

Masukkan santan dan uap asam jawa, kacau hingga merata.

Abaikan santan hingga berbuih, angkat, dan kelar dihidangkan.

Rasa gulai ayamtidak kalah senang dengan rasa gulai kambing. Hal dengan harus perlu anda diperhatikan, Anda dianjurkan merebus ayam muncul lembut agar potongan dalam dari ayam tersebut ikut mendetail dan bumbunya tercecer ke dalamnya. Sodorkan coba masakan ini dan rasakan kelezatannya. Selamat mencoba.

referensi:
http://resep-masakan.info/resep-masak-ayam-kecap-special.html
http://id.wikipedia.org/wiki/Gulai