Trik Masak Cepat serta Hemat

Saat perlop adalah saat yang tepat bagi cewek yang tadinya kental tidak pernah di dapur menjadi pencoba resep sederhana secara bisa langsung dimakan. Bagi sebagian cewek, masak adalah kesibukan yang paling dihindari. Mengapa wanita malas masak ya? Agaknya alasannya kalau ke dapur, semua peranti turun sehingga enggan bekerja mencucinya. Ada sedang yang beranggapan pada waktu masak pasti menyebabkan badan berbau tenang sedap, ada tengah yang beranggapan kalau masak hanya gagal saja karena jika memaksakan diri memasak hasilnya kurang memuaskan dan berakhir di tempat sampah, oleh karena itu lebih praktis ke restoran cepat suguhan saja. Namun, waktu ini tidak perlu khawatir, ada beberapa tips resep sambal enak untuk mengatasi kepanikan tersebut, yaitu:

Pada waktu memotong kacang jenjang, potonglah dengan gunting 5 kacang jenjang sekaligus. Dengan demikian akan menghemat ruang daripada memotongnya satu per satu beserta pisau dapur.

Buat sayur sop & sayur asem, manfaatkan bumbu praktis setaraf Sajiku atau Mengiris yang sudah tersedia di warung terdekat. Begitu pula dengan lada bubuk, telah ada Ladaku di warung.

Ayam dengan sudah dipotong serta dicuci lalu dibumbui diungkep. Setelah tersebut simpan di dalam lemari pendingin.

Untuk menggoreng ayam ungkep, panaskan minyak goreng cukup bisa merendam ayam dengan api sedang, jangan sampai berasap. Masukkan ayam ketika minyak panas, sehabis kulit ayam mengering cepat-cepat kecilkan kebakaran agar bagian dalam ayam tetap lembab.

Untuk ayam opor, tinggal blender bumbu-bumbu, tumis kemudian masukkan air santan di dalam panci, buncit masukkan ayam ungkepnya. Tambahkan bumbu penyedap rasa untuk tertumbuk terakhir sebelum menghabisi api kompor. Kalau tidak ingin menempatkan penyedap rasa, manfaatkan perpaduan gula serta garam dengan pola yang tepat.



Buat menggoreng ayam yuana, pilih ayam kampung yuana atau ayam negeri, balurkan bumbu sepanjang 15-30 menit, tiriskan, lalu goreng.

Tips menyimpan sayuran, siram lalu bungkus dgn kertas simpan dalam lemari pendingin secara suhunya stabil, tak dengan plastik, sedangkan kentang, labu, bawang simpan di tempat yang agak gelap & sejuk, tempat dengan memiliki aliran udara.

Tomat, alpukat, kentang, kemangi, bawang merah, kopi, melon, madu, minyak, roti, dan sayuran sebaiknya jangan disimpan dalam kulkas, lebih baik pada ruangan dengan suhu lajur saja.

Paling gampang masak sayur bayam, panaskan air sampai mendidih masukkan sobekan bawang merah, trik atau kencur (sesuai selera), lalu bayamnya. Masak bayam tidak terlalu lama, olehkarena itu selain rasanya pahit, zat-zat gizinya saja sudah hilang.

Lauk paling mudah adalah telur, tempe serta tahu goreng talk. Sekarang sudah siap tepung bumbu yang beredar luas pada warung-warung atau dapat juga membuat bumbunya sendiri

referensi:
http://resepmasakannusantaralengkap.blogspot.com/
https://id.wikipedia.org/wiki/Makanan