Tumpeng merupakan salah satu atas 30 ikon kuliner tradisional
Indonesia yang telah ditetapkan oleh penguasa negara pada pengujung
2012. Tumpeng bahkan dinobatkan sebagai pengikat dari seluruh ikon
kuliner tradisional yang hendak dikenalkan lebih teperinci ke khalayak
bumi.
"Tumpeng Nusantara dipilih sebagai ikon bilangan, " ujar Ketua Jenderal Pengembangan Destinasi Pariwisata Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) Firmansyah Peranakan. Dari 30 kualitas kuliner harus ada satu makanan secara menjadi unggulan dan sekaligus mengikat diversitas itu, seperti simtom Bhineka Tunggal Ika. Karena bisa dijumpai di berbagai ruang, pilihan unggulan lewat pada tumpeng.
Spesialis kuliner, Bondan Winarno, mengatakan hal senada. Tumpeng sebenarnya tidak hanya ditemui di daerah Jawa, akan tetapi ada pula dari daerah lain. Seharga, isinya yang luar biasa. Ada tumpeng yang terbuat dari nasi murni, nasi kuning, nasi merah, bahkan tersedia yang terbuat dari ubi dan singkong.
Okey, anda penasaran mau membuat pesan nasi tumpeng di jakarta barat dengan bagus, enak serta mudah dibentuk? Berikut ini beberapa tips memproduksi tumpeng yang mampu anda praktekkan:
Gunakan daun pisang kerikil untuk membentuk tumpeng.
Gunakan beras yang dicampur dengan ketan. Komposisinya dua tiap-tiap tiga beras & satu per 3 ketan agar gak cepat kering serta bisa bertahan lapuk.
Kelapa yang diterapkan sebaiknya dikupas.
Haturkan garnish atau ornamen agar tampilan tumpeng menjadi cantik dan menarik
"Tumpeng Nusantara dipilih sebagai ikon bilangan, " ujar Ketua Jenderal Pengembangan Destinasi Pariwisata Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) Firmansyah Peranakan. Dari 30 kualitas kuliner harus ada satu makanan secara menjadi unggulan dan sekaligus mengikat diversitas itu, seperti simtom Bhineka Tunggal Ika. Karena bisa dijumpai di berbagai ruang, pilihan unggulan lewat pada tumpeng.
Spesialis kuliner, Bondan Winarno, mengatakan hal senada. Tumpeng sebenarnya tidak hanya ditemui di daerah Jawa, akan tetapi ada pula dari daerah lain. Seharga, isinya yang luar biasa. Ada tumpeng yang terbuat dari nasi murni, nasi kuning, nasi merah, bahkan tersedia yang terbuat dari ubi dan singkong.
Okey, anda penasaran mau membuat pesan nasi tumpeng di jakarta barat dengan bagus, enak serta mudah dibentuk? Berikut ini beberapa tips memproduksi tumpeng yang mampu anda praktekkan:
Gunakan daun pisang kerikil untuk membentuk tumpeng.
Gunakan beras yang dicampur dengan ketan. Komposisinya dua tiap-tiap tiga beras & satu per 3 ketan agar gak cepat kering serta bisa bertahan lapuk.
Kelapa yang diterapkan sebaiknya dikupas.
Haturkan garnish atau ornamen agar tampilan tumpeng menjadi cantik dan menarik
referensi:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar