
Sebab ditanam di dataran tinggi, cita rasa kopi gayo amat khas dan berkwalitas tinggi. Rasa kopi gayo amat kompleks dengan bebauan yang kuat. Bukti dari rasa kopi gayo yang nikmat ialah sebuah penghargaan yang didapatkannya. Pada tahun 2010 lalu, kopi khas aceh ini pun pernah mendapat penghargaan sebagai The Best Coffe pada kancah international Conference on Coffe Science. Di kancah yang lain, kopi Gayo juga memperoleh gelar sebagai kopi arabika terbaik dan termahal di dunia. Sebagai pecinta kopi. Kita tentu wajib berbangga karena kopi aceh otentik orisinil Indonesia ini terbukti benar-benar digemari oleh masyarakat luas, termasuk orang-orang luar negeri.
Semenjak Zaman kolonial hingga sekarang, kawasan Gayo memang telah terkenal sebagai daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia. Kopi jugalah yang menjadi jantung perekonomian di kawasan Aceh Tengah. Kopi khas Aceh ini juga menjadi komoditi ekspor terbesar. Negara tujuan eksport Kopi Gayo merupakan Amerika Serikat dan juga Uni Eropa. Di Indonesia sendiri, kopi Gayo sudah menguasai pasar. Hampir di tiap Cafe menyediakan menu kopi gayo. Toko yang jual kopi aceh malahan amat banyak, baik online ataupun offline. Tidak perlu datang jauh-jauh ke Aceh untuk menikmati kopi khas Indonesia ini. Kopi saring ini bisa Anda nikmati sendiri dengan lantas membeli biji kopi aceh.
referensi:
http://stationcoffeepremium.com/
https://id.wikipedia.org/wiki/Kopi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar