Bagi mereka yang ketika ini masih berusia 20-an tahun, tentu ini menjadi waktu yang sangat sibuk bagi mereka. Mulai dari yang mengatasi pendidikan sarjana, mulai melanjutkan pendidikan berikutnya, membuka bisnis dan membesarkannya, hingga meniti kariernya di kantor. Dengan kegiatan semacam itu, tentunya memerlukan waktu yang sungguh-sungguh banyak yang sekali-sekali tak jarang kali membikin mereka mengesampingkan kebutuhan diri sendiri. Terlalu sibuk mengurus aktivitas, terlebih tinggal seorang diri jelas membikin mereka seperti tidak terlalu mengurusi kebutuhan pribadinya. Salah satu hal yang kerap berhubungan masalah makanan. https://egafood.co.id/resep-pasta-buat-kamu/ , tentu kesibukan memasak menjadi suatu hal yang merepotkan sehingga mereka lebih memilih untuk membeli saja di luar. Padahal, terlalu sering membeli makanan di luar terang akan menyebabkan pengeluaran kian membengkak. Untuk itu, ada pantasnya seandainya mencoba untuk memasak makanan dengan simpel, seperti misalnya resep pasta.
Kita mungkin tak jarang kali mendengar istilah maupun memakan pasta. Melainkan apa itu pasta? Pasta sendiri yakni makanan populer dari Italia kecuali pizza. Pengertian pasta sendiri yaitu bahan olahan yang acap kali diterapkan pada kuliner Italia yang terbuat dari tepung terigu semonila, air atau telor, garam, dan minyak zaitun. Bahan tersebut nantinya akan dibentuk menjadi bermacam-macam bentuk yang diinginkan. Karenanya tak heran jikalau pasta sendiri memiliki banyak jenisnya, mulai dari fusilli, macaroni, angel hair, ravioli, serta yang paling diketahui dan dinikmati merupakan spaghetti. Kalau Anda memang berharap mencoba untuk membikin pasta, maka pada artikel kali ini akan kita bahas resep pasta yang dapat Anda coba ialah spaghetti.
Resep yang satu ini ialah Spaghetti Bolognese. Hidangan spaghetti ini dihidangkan dengan saus Bolognese. Saus Bolognese atau disebut Ragu alla Bolognese ini ialah saus. Apabila didominasi oleh saus tomat, daging cincang, dan bahan lainnya. Tentu resep satu ini gampang untuk dibuat. Bahan yang Anda perlukan antara lain 400 gr spaghetti kering, 400 gr daging sapi cacah, 800 gr tomat yang sudah diseduh, dibuang kulit dan bijinya, serta dicincang kasar, 5 sendok saus tomat, 100 gr wortel parut, 1 bawang bombay dipotong dadu, 2 siung bawang putih cincang, 2 sendok makan minyak goreng, 400 ml kaldu, 250 ml air, serta garam dan merica.
Langkahnya pertama merupakan panaskan panci besar dengan api sedang. Masukkan satu sendok minyak dan daging sapi. Bumbui dengan garam dan merica. Masak sampai kecokelatan dengan api sedang tinggi. Jikalau sudah kecokelatan, pindahkan daging ke dalam mangkok. Pada panci yang sama tambahkan satu sendok makan minyak dan ubah menjadi api sedang. Tambahkan bawang bombay dan garam lalu masak sampai lunak. Tambahkan bawang putih lalu masak sekitar 2 menit. Setelah tambahkan wortel dan masukkan daging. Tambahkan tomat dan aduk merata. itu, masukkan saos tomat, garam, merica lalu aduk secara merata. Tambahkan air dan kaldu lalu didihkan. Kecilkan api sehingga saus matang secara perlahan dan mengental. Untuk memasak spaghetti sendiri, panaskan air dan tambahkan sedikit air. Masak spaghetti cocok instruksi lalu tiriskan kalau sudah matang. Taruh spaghetti pada piring lalu tuangkan saus Bolognese di atasnya.
Itulah tadi resep spaghetti Bolognese yang gampang dan juga enak. Dengan resep pasta yang gampang, tentu Anda bisa membuatnya di rumah ya!
Sumber :
https://egafood.co.id/resep-pasta-buat-kamu/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar