Tadi kita sudah mencoba Resep Makanan kecil Khas dari Aceh, nah
sekarang aku akan kembali menjajal membuat salah satu sasaran khas dari
Aceh juga yaitu "Ayam Tangkap".
Kalau ibu lagi berlibur di Serambi Mekah (Aceh) banyak sekali terdapat Restaurant atau rumah makan yang cukup dikenal akan masakan secara satu ini, seperti Ayam Tangkap Blang Bintang, Tangkap Atjeh Rayeuk atau Mandung Tangkap Senopati. Namun bisa dibilang kalau masakan satu tersebut masih kurang ternama dan agak rumpil ditemukan penjualnya dipadankan dengan misal nya ayam goreng pop, atau ayam goreng bumbu. Untuk itu bila bunda ingin mencoba Resep Ayam Tangkap Pedas Tenteram Khas Aceh abdi akan memberikna Resep untuk membuat nya, agar hasrat ibu yang sudah relasi merasakan nya & ingin memncoba untuk membuat nya sendiri bisa tercapai.
resep ayam Tangkap ini juga bisa sebagai solusi yang akurat bila keluarga dikau jika sedang redup nafsu makan sebab masakan yang itu-itu saja.
Cara memasak Resep Ayam Membekuk Pedas Nikmat Terbatas Aceh:
Terlebih lalu haluskan bawang ahmar, bawang putih, si pedas, kunyit, merica, kecut sunti dan sediakan 1/2 sdm garam. Kemudian ambil wajan ukuran sedang & masukkan gula merah sebanyak 50 gr, batang serai, paru-paru jeruk dan tambahan yang telah dihaluskan pra nya tadi.
Masukkan air dan mandung yang telah dipotong-potong tadi, gunakan api yuwana masak hingga mandung benar-benar empuk. Tidak lupa agar terus diaduk agar gandaan dapat meresap beserta baik. Setelah ayam tersebut empuk, naikkan kemudian tiriskan terlebih dahulu sebelum digoreng. Kemudian siapkan penggorengan yang telah diisi minyak goreng agak tidak sedikit agar ayam sanggup terendam sewaktu digoreng. Gunakan api sedang saja. Kemudian goreng ayam yang telah emcok tiriskan tadi, lantas tiriskan terlebih lewat sebelum dicampur dengan rempah-rempah nya.
Kemudian siapkan wadah yang cukup untuk menyajikannya. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi kedalam wadah kemudian tambahkan bumbu rempah-rempah nya, campur hingga rata. Demikian Resep Mandung Tangkap Pedas Suka Khas Aceh yang sangat terkenal tersebut. Semoga bunda menyukai nya.
Kalau ibu lagi berlibur di Serambi Mekah (Aceh) banyak sekali terdapat Restaurant atau rumah makan yang cukup dikenal akan masakan secara satu ini, seperti Ayam Tangkap Blang Bintang, Tangkap Atjeh Rayeuk atau Mandung Tangkap Senopati. Namun bisa dibilang kalau masakan satu tersebut masih kurang ternama dan agak rumpil ditemukan penjualnya dipadankan dengan misal nya ayam goreng pop, atau ayam goreng bumbu. Untuk itu bila bunda ingin mencoba Resep Ayam Tangkap Pedas Tenteram Khas Aceh abdi akan memberikna Resep untuk membuat nya, agar hasrat ibu yang sudah relasi merasakan nya & ingin memncoba untuk membuat nya sendiri bisa tercapai.
resep ayam Tangkap ini juga bisa sebagai solusi yang akurat bila keluarga dikau jika sedang redup nafsu makan sebab masakan yang itu-itu saja.
Cara memasak Resep Ayam Membekuk Pedas Nikmat Terbatas Aceh:
Terlebih lalu haluskan bawang ahmar, bawang putih, si pedas, kunyit, merica, kecut sunti dan sediakan 1/2 sdm garam. Kemudian ambil wajan ukuran sedang & masukkan gula merah sebanyak 50 gr, batang serai, paru-paru jeruk dan tambahan yang telah dihaluskan pra nya tadi.
Masukkan air dan mandung yang telah dipotong-potong tadi, gunakan api yuwana masak hingga mandung benar-benar empuk. Tidak lupa agar terus diaduk agar gandaan dapat meresap beserta baik. Setelah ayam tersebut empuk, naikkan kemudian tiriskan terlebih dahulu sebelum digoreng. Kemudian siapkan penggorengan yang telah diisi minyak goreng agak tidak sedikit agar ayam sanggup terendam sewaktu digoreng. Gunakan api sedang saja. Kemudian goreng ayam yang telah emcok tiriskan tadi, lantas tiriskan terlebih lewat sebelum dicampur dengan rempah-rempah nya.
Kemudian siapkan wadah yang cukup untuk menyajikannya. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi kedalam wadah kemudian tambahkan bumbu rempah-rempah nya, campur hingga rata. Demikian Resep Mandung Tangkap Pedas Suka Khas Aceh yang sangat terkenal tersebut. Semoga bunda menyukai nya.
referensi:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar